没有披萨酱的披萨（8寸）

作者： MademoiselleWu

好吧，在楼主跑了几个大超市都没有买到披萨酱的情况下，买了一瓶番茄酱回来了。打算用番茄酱代替披萨酱。

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 黑胡椒 适量
• 黄油 少量
• 芝士碎 适量
• 火腿肠 两根

没有披萨酱的披萨（8寸）的做法步骤

步骤 1

我是从网上饼皮，不是自己做的。首先准备好所有的食材（忘记拍照片了）。西红柿，胡萝卜，洋葱洗净，用厨房纸巾擦干。西红柿切丁，胡萝卜切细丝，洋葱切丝。

步骤 2

黄油取不到5克的量，楼主家里用的是八寸的披萨盘。黄油放软到手指能戳出浅印，用黄油在披萨盘四周及底部涂抹，有黄油披萨饼皮会更好吃哦。也可以用家里吃的油哦，但不能多，容易腻。

步骤 3

接下来就是放好饼皮。楼主买的现成的饼皮，就不教大家怎么做的了。楼主下午买了一瓶味美好（or味好美牌子忘了，这记性！！！）的番茄酱，倒了差不多两颗黄豆大体积的番茄酱，用小刷子刷均匀，不能太厚，后期吃起来会发酸。

步骤 4

然后就是撒芝士碎，铺满饼皮，不能太多，因为芝士长肉，而且不止铺一层。第一层芝士碎撒上去就开始放肉，你喜欢吃什么肉就放，量不要多啊～（去把烤箱预热180度10分钟）

步骤 5

肉放好了嘛？……好了咱就再开始摆蔬菜，用手抖着放蔬菜啊～抖抖抖……个人建议不喜欢吃蔬菜的童鞋也要放点蔬菜，因为油多，没蔬菜在里面调味会齁死你不偿命，亲测有效！

步骤 6

蔬菜放好没？好了就再撒点芝士碎，表问我芝士碎干嘛用的，就是拉丝拉丝很拉丝的……放图，拉丝懂了吗？

步骤 7

东西都放好了嘛，来，咱撒点黑胡椒，调味。然后把烤盘放入预热好的烤箱，中下层220度12分钟。然后就拿好小板凳等吃，哈哈哈～

步骤 8

楼主做的成品，最后吃的时候放了很多番茄酱，酸酸甜甜就是我😄

没有披萨酱的披萨（8寸）的小贴士

楼主家是格兰仕30升的家用烤箱，时间可以自定。看熟不熟可以用牙签戳披萨，拿出来闻牙签有没有面粉味，没有就是好了。

菜谱创建时间：2017-05-12 21:32:52