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美味鼓油鸡
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作者:
COCOing
用料
鸡半只
半只
姜
切片
料酒
少许
生抽
适量
老抽
少许
糖
适量
水
适量
美味鼓油鸡的做法步骤
步骤 1
热锅下少许油,中小火将鸡煎至金黄色。
步骤 2
洒少许料酒,放生抽,老抽,糖,水一起煮,中途要帮鸡鸡翻翻身,让颜色均匀。
步骤 3
大火收汁,起锅,最后砍件上碟。
美味鼓油鸡的小贴士
煎鸡的时候一定要中小火慢慢煎至金黄色。
菜谱创建时间:2017-05-12 13:44:06
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