烤箱烤肉沫茄子

作者： AMENITYWU

用料

• 茄子 2个
• 肉末 随意多少克
• 蒜 五-十瓣
• 西红柿 1个
• 豆瓣酱等 2大勺

烤箱烤肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

大蒜沫里面倒入酱油 花椒这些调味 多少随口味 看西湖吃哪种

步骤 2

豆瓣酱碎后放入大蒜碗里面搅拌（加肉末的话就加入炒好的猪肉末一起搅拌）

步骤 3

锡箔纸上面如图放切好的茄子并刷一层油 背面也刷 200°烤箱上下火15分钟

步骤 4

把调好的大酱（我的没肉 建议放肉）敷面上再20分钟

步骤 5

20分钟时间里把西红柿切成丁

步骤 6

葱切好备用

步骤 7

烤好后应该全都是软茄子 然后面上放西红柿再烤五分钟

步骤 8

最后撒上葱花就完成了

菜谱创建时间：2017-05-10 15:08:41