无油香煎鸡胸肉

作者： 皮卡丘小胖丁

用料

• 鸡胸肉 克
• 黑胡椒 适量

无油香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸横切成三片，在案板上腌肉： 先两面倒生抽，然后撒盐和黑胡椒，按摩揉匀。最后撒淀粉，用肉片互相涂抹均匀。 ～不用放料酒～

步骤 2

不粘锅大火烧热，放入腌好的鸡胸，立马盖上盖子转中火，形成烤箱的氛围。

步骤 3

两面各煎一两分钟。 出锅，可以配少量番茄酱。

无油香煎鸡胸肉的小贴士

按时出锅，否则锅子的余热也会让肉过火。

菜谱创建时间：2017-05-10 14:52:25