红烧鸡翅

作者： 浩然正气1969

小朋友、女孩们的最爱！棒极了！帅呆了！快来做吧！

用料

• 鸡翅 12个（500克）
• 冰糖 适量
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 老抽 1汤匙
• 生抽 4汤匙
• 食用油 适量
• 葱段 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净、焯水，备用。

步骤 2

炒锅上火，中火，加适量的油，放入葱、姜炝锅，爆香。加鸡翅煎黄，加料酒焖一会，加生抽，老抽炒一下，上色。

步骤 3

加适量的水，稍煮。加冰糖，炒化冰糖，

步骤 4

再加水，八角，桂皮，焖煮至鸡翅熟透，收汤汁，装盘。即成！

菜谱创建时间：2017-05-09 20:03:05