章鱼小丸子

作者： 海燕家

楼下宝妈是幼儿园老师，放学时候给孩子买了章鱼小丸子，没看到里面有章鱼。。。完全是面糊，好吧自己撸起来！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 200克
• 水 260克
• 泡打粉 6克
• 盐 2克
• 大头菜 按自己口味放就好
• 章鱼 同上
• 配料:照烧汁，木鱼花、沙拉酱，肉松或者海苔碎 按自己口味适量

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

各种原料备好，水里加低筋粉搅匀至没有疙瘩，加入鸡蛋打散搅匀，加入盐，泡打粉搅匀静置20分钟！

步骤 2

20分钟后丸子机预热刷子刷油，章鱼切丁大头菜切丁放入面糊里搅匀，倒入量杯，面糊到入模具，倒完最后一个的时候第一个就可以翻面了，依次反面煎到金黄出炉。

步骤 3

放盒子里加照烧汁，肉松，木鱼花，沙拉酱，欧了开吃！！！

章鱼小丸子的小贴士

章鱼小丸子机靠加热管的地方会先热，多做几次就熟练啦

菜谱创建时间：2017-05-09 17:10:10