南瓜培根配粗粒芥末

作者： 洋葱西芹胡萝卜

这是我家的快手菜，我将南瓜切块微波炉转熟，分装好放冷冻储存，要吃的时候，拿出一包解冻即可料理。

用料

• 南瓜（煮熟） 200g
• 洋葱(切条） 1/4个
• 培根（切块） 2片
• 橄榄油 1tbsp
• 粗粒芥末酱（冠利） 2tbsp
• 蛋黄酱 1-2tbsp
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

南瓜培根配粗粒芥末的做法步骤

步骤 1

热锅（我用的是平底锅）烧热，加入橄榄油，炒洋葱和培根。

步骤 2

加入煮熟的南瓜块，稍微翻炒片刻。

步骤 3

加入2大匙芥末酱

步骤 4

加入1-2大匙蛋黄酱，翻炒均匀，调入少许盐和研磨黑胡椒盛出。

菜谱创建时间：2017-05-09 15:48:21