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辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法

辅食宝宝版低油低脂蛋糕

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作者: 麻雀子
麻雀子

用料

辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,面粉过筛,蛋白蛋清分开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋清,白砂糖分3次倒入蛋清中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发至干性发泡,备用。蛋白状态如图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄中依次加入水,植物油,低筋粉,每一次都要用刮刀搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱165℃预热10分钟。将打发好的蛋白挖1/3到蛋黄糊里,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把所有的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入6寸蛋糕模,放入烤箱。45-50钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕出炉后倒扣冷却。放凉后脱模

菜谱创建时间:2017-05-08 20:31:28
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