榨菜鸡蛋汤

作者： 虫爸爸爸

用料

• 鸡蛋 2-3 个
• 榨菜100g
• 盐 适量
• 葱花 1把
• 香菜末 1簇

榨菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

加少量油，倒入榨菜煸炒。

步骤 2

加少许葱花，煸炒出香味。

步骤 3

放入榨菜，继续炒片刻。

步骤 4

加入足量开水。

步骤 5

等水开的期间，打鸡蛋。

步骤 6

将鸡蛋搅拌均匀。

步骤 7

大火烧开。

步骤 8

均匀打入鸡蛋。

步骤 9

因为榨菜已经有盐，适当加入少许盐即可！出锅前加入香菜味道更好！

菜谱创建时间：2017-05-07 18:16:42