上图为主要食材。
调料。
首先锅内少油,加入胡萝卜丁炒一会,然后加入香菇,虾仁,再炒均加盐,胡椒粉,一丁点酱油,炒均匀后加入米饭,把米饭炒散后(一粒一粒的)加入黄瓜和香肠丁,炒均匀后放入香葱末炒均后即可出锅。
炒饭放碗里按实,然后倒扣盘中。
这炒饭适合儿童食用,各种营养成分丰富,注意的是别咸了。