酱烧五花肉

作者： 老公好像很好吃

菜谱是老公看快手看来的，最近老公吃的菜菜都是从快手看来的，这是我做五花肉做的最好的菜谱所以拿出来分享，老公超级爱吃的肉肉做法非常简单👍一切食材都要按照自己口味来😌

用料

• 五花肉 克
• 姜 片
• 葱
• 桂皮
• 香叶
• 八角
• 花椒
• 干辣椒
• 生抽
• 海鲜酱
• 蚝油
• 黄豆酱
• 啤酒
• 老抽
• 白糖
• 盐

酱烧五花肉的做法步骤

步骤 1

焯肉，加葱段姜片撇去浮沫

步骤 2

煎五花肉，两面煎至金黄捞出

步骤 3

放入料头，也就是葱段，姜片，桂皮，香叶，八角，花椒，干辣椒段，小火炒香

步骤 4

料头炒香之后放入适量生抽，一勺海鲜酱，适量蚝油，一勺黄豆酱，一罐啤酒，觉得啤酒不够的话可以加水，加老抽调色，白糖提鲜，少许盐

步骤 5

把肉放入调好的汤汁里烧，烧开转小火烧到汤汁浓稠就ok了.

酱烧五花肉的小贴士

猪肉选择猪肋板五花三层的地方

菜谱创建时间：2017-05-06 22:24:08