炸鸡腿 （空气炸锅版）

作者： 焦冥

一个简单的鸡腿，很快就可以搞定。

用料

• 鸡腿 1只
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 适量
• 蜂蜜 适量

炸鸡腿 （空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

提前把鸡腿用刀割一下，让它铺平并脱骨，用水洗除血水。 加老抽、生抽、蚝油、盐、料酒、黑胡椒碎适量搅拌，加盖保鲜膜腌制几个小时。

步骤 2

空气炸锅预热五分钟，200度。 同时将鸡腿取出抹上蜂蜜，放入炸锅内加热。

步骤 3

剖开面180度加热15分钟，翻个，200度加热10分钟。用筷子扎一下，如果没有血水就可以出锅啦。

炸鸡腿 （空气炸锅版）的小贴士

建议用空气炸锅做肉类时，下面加上一层锡纸，这样锅会非常好刷的。

菜谱创建时间：2017-05-06 21:56:41