鸭架豆腐蛤蜊汤

作者： 王梦德

吃烤鸭剩下的鸭架，给娃煮一道汤。

用料

• 豆腐 一块
• 蛤蜊 半斤
• 鸭架 1/4支

鸭架豆腐蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

鸭架子，去油，去皮，凉水下锅，煮沸，改小火煲40分钟，至汤液浓白。

步骤 2

加蛤蜊继续煮沸。

步骤 3

加南豆腐丁煮沸。加盐，鸡精，出锅。也可加入少量香菜。

菜谱创建时间：2017-05-06 16:24:02