牛油果虾仁墨鱼意面

作者： 蕊蝶玉月-慧

囤了一堆意面和牛油果，慢慢消耗。

用料

• 牛油果 半个
• 墨鱼汁意面 40克适量
• 虾仁 适量（喜欢就多放）
• 小番茄 3～4个
• 芦笋 3～4根
• 香菇 一个
• 白葡萄酒醋 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑白胡椒粉 适量
• 大蒜粉 适量

牛油果虾仁墨鱼意面的做法步骤

步骤 1

热锅加水煮意面，加适量盐和橄榄油，煮8分钟左右，注意煮的时候不时搅拌一下，防止粘锅，熟了过冷水，沥干水分备用。

步骤 2

虾仁洗净加料酒、盐、黑白胡椒粉腌制片刻后煮熟备用。其他蔬菜洗净，小番茄对半切，牛油果半个取出切小块。

步骤 3

取不粘锅加热，倒入少许橄榄油，将虾仁及芦笋稍微煎熟，倒入意面淋上少许白葡萄酒醋搅拌一下，出锅前再将其他食材一起倒入锅中搅拌均匀，装盘，撒上调味料即可，开动啦！

菜谱创建时间：2017-05-05 06:20:48