苦瓜去掉瓤备用
切成自己想要的样子,切块切丝都随便😜
美乃滋和番茄酱比例为1:1,我这里是一样一勺,具体用量根据苦瓜的多少来决定吧。
将两种酱混合均匀,我加了一点点盐,口轻的可以不加。搅拌出颜色很好看的
最后将酱汁淋到苦瓜上面就大功告成了。又简单又方便。
可以根据自己喜好加入其他的菜一起拌,比如生菜之类的。这个酱汁也适用于其他蔬菜沙拉。