素炒乌冬面

作者： 妮妮小厨房_

女儿很喜欢吃乌冬面，出去吃饭经常点，自从我在家做过一次以后，现在基本只吃我做的。其实下厨房已经有很多菜谱了，所以没想自己出菜谱，今天邻居问我怎么做，我就写了写，于是就上传了，做个记录。

用料

• 乌冬面 400克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

素炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜分别切丝。

步骤 2

锅里烧开水放入乌冬面煮两三分钟，捞出备用。

步骤 3

热锅凉油放入洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒至胡萝卜丝变软，加入生抽、蚝油、盐、乌冬面拌匀，即可出锅装盘。

素炒乌冬面的小贴士

还可以加入圆白菜丝或者火腿丝。

菜谱创建时间：2017-05-02 14:16:35