醋溜豆芽白豆干--恒顺香醋版

作者： #白开水#

豆制品都是我的最爱，所以豆豆结合等于挚爱。

用料

• 绿豆芽 350克
• 白豆干 100克
• 小葱 适量
• 蒜片 适量
• 油 适量
• 辣椒 适量
• 姜 适量
• 盐 5克
• 白醋（米醋） 10克
• 白糖 4克

醋溜豆芽白豆干--恒顺香醋版的做法步骤

步骤 1

所有材料如图，自制豆芽最好，我懒所以买的。

步骤 2

所有材料洗干净控水，豆干切片，厚薄随你。

步骤 3

所有配料

步骤 4

锅内放适量的食用油，爆香除小葱外的配料，放入豆干先翻炒，再入豆芽和所有调料，翻炒加入小香葱出锅。

步骤 5

这个季节还不吃草，更待何时。

醋溜豆芽白豆干--恒顺香醋版的小贴士

醋溜一定要用糖提鲜提味，喜欢辣的可以多放些，不要炒太过，豆芽脆脆的比较好吃。

菜谱创建时间：2017-05-02 11:55:58