槐花炒鸡蛋

作者： 昂昂的抽屉

槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用，还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。用槐花泡茶喝，有益心、肺，滋补养颜之功效，可用作健胃剂和镇静剂等。

用料

• 槐花 四两
• 鸡蛋 5只
• 盐 适量

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

挑去老枝和树叶，只留嫩花苞

步骤 2

洗净加入鸡蛋、盐搅匀，平底锅坐热加油，摊平，一面金黄后翻面煎熟。

步骤 3

装盘。

槐花炒鸡蛋的小贴士

注意火候，别太急，慢慢煎熟。

菜谱创建时间：2017-05-01 12:34:15