炖扁口鱼

作者： 老娜小厨

用料

• 鱼 条
• 姜 片
• 葱 适量
• 老抽 适量
• 糖 克
• 蒜 瓣
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 醋
• 十三香

炖扁口鱼的做法步骤

步骤 1

鱼摘干净，洗净，泡会

步骤 2

调汁，葱姜蒜醋酱油白糖盐鸡精十三香

步骤 3

倒油，摇一摇充满锅。放入鱼，让鱼充分进入油中。翻一下。

步骤 4

倒入汁，倒入一碗水。炖15-20分钟

步骤 5

出锅。

炖扁口鱼的小贴士

可以用一片姜抹下锅，不易粘锅

菜谱创建时间：2017-05-01 11:00:21