☞烘焙☜早餐吐司蛋

作者： H画H

这款早餐材料简单，加上牛奶价格最多7至8元，最多20分钟可以做完。可谓真正上班族的早餐啊！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 香料或黑胡椒 适量
• 吐司 2片

☞烘焙☜早餐吐司蛋的做法步骤

步骤 1

今天教大家做的吐司蛋有两种做法，首先把两片吐司都用合适大小的容器挖一个洞。

步骤 2

第一种，烤箱版。将吐司用锡箔纸围起来，边缘尽量围厚一点，以防烤焦。再打入一个鸡蛋放入之前挖好的洞里面。

步骤 3

可以不用预热，上下火150℃先烤10分钟。

步骤 4

再升温，上火180℃烤5分钟。如果你的烤箱不能上下火独立控温就170℃烤5分钟。

步骤 5

最后烤好的吐司蛋是这样的，表面的吐司有一点焦焦的，蛋黄也熟了，而且蛋黄还保持新鲜的颜色，好漂亮。我只在鸡蛋上面撒了一点点盐。

步骤 6

第二种就是平底锅煎。平底锅一定用不沾的，将吐司煎到两面变脆。

步骤 7

打入鸡蛋。

步骤 8

煎大约2分钟后反面煎熟。

步骤 9

成品就是这样，蛋黄还没有全熟，我在上面撒了盐和百里香。

☞烘焙☜早餐吐司蛋的小贴士

1.这个早餐太简单了，不必我多讲，详情看步骤吧。 2.记得多多关注我。

菜谱创建时间：2017-05-01 06:34:13