糖醋龙利鱼

作者： 巴雷特821

用料

• 龙利鱼 半块
• 蛋清 一个
• 淀粉 挂浆
• 白胡椒粉 少许
• 泰式甜辣酱 3勺
• 番茄沙司 3勺
• 白醋 2勺
• 淀粉 一勺水少许
• 盐 少许

糖醋龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼自然解冻，用厨房纸擦干水，切丁或条，不要太小，一个蛋清，半勺胡椒粉，少许盐，腌制10分钟

步骤 2

腌制好加入淀粉挂浆，可以多点

步骤 3

平底锅热油头炸一遍变微黄，再复炸，捞出备用

步骤 4

热油，将泰式甜辣酱，番茄沙司，白醋，淀粉，水按3311比例调汁，下锅，出芡后，如鱼，裹满汁即可

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2017-04-30 00:26:19