爆炒猪腰

作者： 半碗糖VIP

欢迎点进来！我一直喜欢重口味的菜，猪腰算是吃不厌，做法简单，普通的家常菜。

用料

• 猪腰 2个
• 大蒜 几瓣
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 青蒜 1根
• 辣椒 适量
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 味精 适量

爆炒猪腰的做法步骤

步骤 1

猪腰买回来需要切开挖去白色东西，然后切开泡盐水，时间随意，猪腰凉水入锅煮开，姜片一起放。水一沸腾就把猪腰捞出放凉切薄片，如图，凉水浸泡。

步骤 2

切好配料备用

步骤 3

热锅冷油爆炒配件，然后倒入猪腰爆炒，加入调料焖一会装碗，好吃又不腥的猪腰就上桌了。

菜谱创建时间：2017-04-29 23:43:47