酸菜鱼

作者： 吃遍天下的我

用料

• 鱼 1条
• 酸菜 适量
• 辣椒 适量
• 生姜 1个
• 大蒜 适量
• 榨菜 适量

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

先买好材料，鱼是菜市场买的，已经剁好了，还有一包酸菜鱼的调料，超市也有卖，自己不会做就买现成的罗，哈哈

步骤 2

先把鱼肉洗干净，然后炒锅加油烧热，放入大蒜辣椒，生姜，炒出香味

步骤 3

在放入榨菜，炒7，8分钟 加入适量的水，煮至沸腾

步骤 4

下入鱼头鱼骨，煮至10~15分钟

步骤 5

最后放入买好的酸菜鱼汤料和盐等，喝一口汤试试，哇塞，这酸爽，才正宗

菜谱创建时间：2017-04-29 18:01:35