先煮土豆和鸡蛋,土豆不用去皮,直接下水。
洋葱胡萝卜切成小丁,放入可微波的容器中,加一勺黄油,放入微波炉叮1分钟,拿出来趁热拌入金枪鱼,放一旁备用。
土豆煮到轻易能用筷子扎透,去皮,压成泥,不需要非常细腻。鸡蛋也切成小块,一起加入到刚才的容器中。
加盐,糖,黑胡椒粉,香菜粉,孜然粉,拌匀即可。
多吃洋葱对身体好,可是我不爱吃生洋葱,这个方法真的是太有爱了。黄油叮过的洋葱特别香,黄油的用量根据材料的多少调整。 我的煮鸡蛋是用手掰的,哈,不想刷菜板洗刀子了怎么方便怎么来。 沙拉里还可以加点切达芝士碎,熟芝麻,葡萄干,干果碎之类的,营养更全面,我实在是太饿了,直接一边拌一边就吃起来了。 不加沙拉酱的沙拉味道反而更朴实,更香浓。