芝士阿拉棒

作者： 水沐汐

在阿拉棒的基础上改的方子，加入了奶油奶酪，味道很浓郁。150克低粉可用120克普通面粉+30克玉米淀粉代替。

用料

• 低筋面粉 150g
• 奶油奶酪 40g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 20
• 黄油，或玉米油 15g

芝士阿拉棒的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化后，加入糖粉和，用搅匀。

步骤 2

倒入融化的黄油，充分搅拌。再倒入鸡蛋，打蛋器搅匀。

步骤 3

筛入低粉，用刮刀拌匀，揉成面团。放入保鲜袋中静置30分钟。面团会有点干，需要揉几次才能完全成团。

步骤 4

用擀面杖隔着保鲜袋擀成厚约0.5cm的大片。切成条状，稍拧成波浪状。图片上的已经是第三锅了，实在不想拧麻花了。索性直接烤

步骤 5

将饼干条排到烤盘上，放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤制20分钟左右，表面金黄色即可。

菜谱创建时间：2016-11-27 19:14:58