减脂餐#02

作者： 小狮子七月月

减脂餐：好吃不胖！方便快手零难度～ 总热量约400-450大卡。

用料

• 南瓜 200g
• 通菜 200g
• 去皮鸡腿 100g/1个
• 素鸡 60g
• 现磨黑胡椒粉 少量
• 低盐酱油 少量
• 芥菜籽油 少量
• 盐 少量
• 鱼露 少量

减脂餐#02的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻、去皮。

步骤 2

南瓜洗净去籽，电饭煲内加适量水，煮饭模式蒸。

步骤 3

鸡腿肉切丁，加胡椒粉、酱油腌制。

步骤 4

通菜洗净、摘段。素鸡切片。

步骤 5

锅烧热，加少量油，加入鸡腿肉翻炒。

步骤 6

鸡腿肉完全变色后，加入通菜翻炒。

步骤 7

通菜稍微变软、体积变小之后，加少许盐调味。

步骤 8

加入素鸡翻炒，起锅前加少许鱼露调味。

减脂餐#02的小贴士

鱼露的作用是增加味道的层次，和素菜非常搭，如果没有也可以不用，放鸡精/盐亦可。

菜谱创建时间：2017-04-27 15:31:03