鸡胸肉切片,用淀粉,姜粉,蒜粉和适量盐腌制
电饭锅开煮米饭。蘑菇胡萝卜切片。
平底锅热油,加入洋葱粉,待有香味后下胡萝卜蘑菇
蘑菇变软后,盛出
加油后煎鸡胸肉,待六成熟加入胡萝卜蘑菇,加入蒸鱼豉油和料酒调味。(可以加入少许花椒油)
待米饭煮至六成熟后,将菜加入电饭锅,关盖继续煮。
饭煮好了,用饭勺搅拌出锅!