蒜蓉烤金针菇（烤箱版）

作者： 何姑厨房

喜欢烤生蚝，烤茄子，各种蒜蓉味的美食。所以想着烤金针菇应该也会很不错😄而且儿子喜欢吃金针菇，所以想着试试看，结果被征服了😄

用料

• 金针菇 适量
• 独蒜 3个
• 生抽 4勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 小米辣 7个
• 葱 1根
• 鸡精 小小半勺

蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。我把锡纸放在烤盘上，用了两层的锡纸，预防烂掉。金针菇摆放好后，把四边的锡纸捏成一个盒子的形状，预防烤了后金针菇出水流得到处都是。

步骤 2

把锡纸捏好以后就可以把搅拌好的酱料淋在上面了。

步骤 3

最后撒上葱花。进烤箱，上下管170度。25分钟，中层。期间取出一次在表层刷了层油。

步骤 4

这就是烤好的样子，是不是很有食欲😄

蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的小贴士

今天的味道很够，辣😊这个方子用来烤茄子绝对也是棒棒哒！

菜谱创建时间：2017-04-26 21:52:07