白雪牛肉饭

作者： 舞-17

老公爱日式牛肉饭，我爱白雪：）

用料

• 米饭 1碗
• 肥牛卷 6片
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1只
• 生抽 30ml
• 红酒 40ml
• 黄油 30g

白雪牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

黄油在锅中化开煸炒洋葱变色

步骤 3

加牛肉卷，放生抽红酒，闷3分钟

步骤 4

打发蛋清

步骤 5

倒入蛋清，蛋黄放进去只为不浪费，可不放

步骤 6

微波十分钟做好米饭

步骤 7

装盘，开吃

白雪牛肉饭的小贴士

打发的蛋清的时候加点柠檬汁，去腥味；放锅里只要两分钟，时间久了，蛋白会缩哒

菜谱创建时间：2017-04-26 18:47:36