红酒、红糖、醋取适量
搅拌均匀
鸡肉去骨洗净
锅中加入调好的汁、冰糖、酱油煮至冰糖溶化.不断搅拌.这就是照烧汁.
腌制处理好的鸡肉一个小时
上烤箱.180度.上下管.15分钟
烤好的鸡肉切片.放上煮好的蔬菜.浇上煮好的照烧汁
腌制好鸡肉的照烧酱汁不要倒.倒入锅里煮开淋在做好的照烧鸡排饭上.吃起来绝对美味!