鸡蛋布丁

作者： 我是黄杏苹

用料

• 牛奶350克
• 淡奶150克
• 全蛋2只
• 蛋黄2只
• 细砂糖35-45克

鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

烤箱上下管160度预热10分钟，烤盘装3分之2的水，在烤箱里一直烤（水浴法）

步骤 2

将全蛋和蛋黄完全搅拌均匀，再将所有材料轻轻搅拌在一起（也可以加几滴柠檬汁），搅拌至混合均匀，过筛3次，倒入布丁杯

步骤 3

布丁杯瓶口用锡纸封盖，放上烤盘（烤盘一直要有水），放进烤箱，160度烤50分钟左右（凝固即可）

菜谱创建时间：2017-04-26 09:23:23