芥兰泡水,洗干净切段待用
腊肠斜切,准备好
取一锅烧开水放少许糖和米霖,再放入芥兰焯至青绿取出来
炒锅放少许油,腊肠下锅逼出油
倒入焯过的芥兰翻炒,加半勺糖,少许生抽翻炒,出锅前放少许盐。
趁热准备开饭