电饭煲吐司布丁盏

作者： 红豆铜锣烧

在宿舍只有一个多功能电饭煲，手边有吐司片但又不想用常规方式吃掉，正好种草了吐司盏和吐司布丁但没有烤箱怎么破，那就只好开脑洞啦~ 浸润了蛋奶液的吐司布丁咬一口会感到在舌尖上会“噗咻哦~”地绽开香甜的轻盈和温柔，烘干的围边会有一种恰到好处的脆，只是少了烤箱带来的焦香。最后再在顶上加上自己喜欢的各种，满足感爆棚!并且颜值不算低，也算是宿舍党的快手小甜点啦~ 呐，吐司、鸡蛋和牛奶，融合在一起会有阳光的味道~

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 70~100mL
• 吐司片 一片
• 盐、糖 看自己口味加
• topping 自己喜欢的水果、坚果、葡萄干、巧克力酱或蜂蜜等

电饭煲吐司布丁盏的做法步骤

步骤 1

布丁液：鸡蛋加牛奶打均匀，加一点点盐提升风味，喜欢甜的可以根据自己口味酌情加糖

步骤 2

电饭煲开热饭档预热（或其他档也行，只要保证空锅不会跳起）

步骤 3

吐司片去边后，四边的中心点切口，切到距离中心一半的地方即可，注意不要切穿。切掉的吐司边不要丢弃哦~

步骤 4

慕斯圈内壁涂油防粘，把吐司片放入慕斯圈中（或其他围边工具），与慕斯圈贴合，小盏就做好啦~然后把它们放到电饭煲中

步骤 5

把切下来的土司边切小块放入吐司盏中，要是吐司盏与锅底或有缝隙，尽量填用其填满，反正保证一会儿倒进去蛋液使之不会从慕斯圈漏出去就好

步骤 6

缓缓倒入蛋奶液，不需要过筛，关上锅盖，依旧是热饭档（或其他空锅不会跳起的档）15分钟。 ps具体时间要看自己的锅了，可以15分钟后打开锅盖看一下，要是最上面的蛋奶液还没有凝固可以再加一些时间

步骤 7

出锅脱模，尽情加自己喜欢的水果坚果葡萄干蜂蜜巧克力酱吧~一定趁热吃最好吃哦~~

电饭煲吐司布丁盏的小贴士

最后要是不好脱模可以用针或牙签沿着模具划一圈就轻松出来啦

菜谱创建时间：2017-04-25 20:37:42