鳕鱼骨冷水浸泡1小时,洗净
鳕鱼骨切小块。其他材料切块
锅中加油,将鳕鱼骨煎至两面焦黄
加入适量开水(PS:最关键,必须加100度开水,汤才能熬成奶白色)。加入姜片和葱段。熬10分钟。
加入其他食材再熬10-15分钟。加入调料即可