芒果燕窝捞

作者： Miss_小寻

【芒果燕窝捞】这名字是我自创的哈哈哈🙋还是更喜欢这种清爽的燕窝吃法😋天然燕窝泡发后是半透明状，丝丝分明，而且燕窝是难得的0⃣脂肪保养品，所以总觉得燕窝还是更适合小清新点儿的做法～现在正值芒果的季节，新鲜贵妃芒搭配印尼天然燕窝，甜而不腻，口感清爽，绝壁是春夏季节最养生又小资的甜品啦😍欢迎广大燕窝粉加维信交流更多燕窝知识与食谱哦😘

用料

• 芒果 1个
• 燕窝 3-5克
• 石峰糖 1小颗

芒果燕窝捞的做法步骤

步骤 1

称取-5克天然燕窝，我这里做了两个人的量，大家可以根据需要调整用量。

步骤 2

将燕窝放入纯净水中泡发。

步骤 3

燕窝泡发率一般6-8倍左右，我选的干挑燕盏，所以发头很大，已经快接近9倍了

步骤 4

在这里给大家演示下天然燕窝泡发后的样子，丝丝分明，不结块，不易扯断。

步骤 5

将燕窝放入燕窝壶中蒸20-25分钟，然后放入一小颗石峰糖焖5分钟左右，炖好的燕窝出炉啦！

步骤 6

燕窝放凉后加入新鲜芒果中，简直比任何一款芒果甜品都要棒✌

芒果燕窝捞的小贴士

夏天可以把蒸好的燕窝放入冰箱冷藏一下再加入芒果中，绝对是一道美容养颜又祛火的佳品哦～😉

菜谱创建时间：2017-04-23 23:02:13