红枣枸杞冰糖燕窝

作者： Miss_小寻

说说开始吃燕窝的初衷吧，生了孩子以后真的觉得身体上有很多可以感觉得到的变化，明显觉得自己老了，也终于从一颗执迷不悟的少女心接受了自己大婶的现实😂 都说👩25岁以后的美貌是靠金钱来维持的，不仅仅是靠高级护肤品，我更希望通过内调外养让自己的身体保持健康和年轻，燕窝富含蛋白质、微量元素以及最珍贵的燕窝酸而且0⃣脂肪，自然是美容养颜的首选👍

用料

• 枣 5颗
• 燕窝 8-10克
• 枸杞 适量
• 石峰糖 一小颗

红枣枸杞冰糖燕窝的做法步骤

步骤 1

挑选一盏天然燕窝放入纯水中泡发。

步骤 2

燕窝中间部分泡发3-4小时即可，燕角以及燕盏的边缘部分肉质较厚，建议泡发6小时以上。

步骤 3

燕窝泡发后的状态，此时可以看到燕窝中有些小绒毛，这在天然燕窝中不可避免，可以使用镊子简单挑一下毛。

步骤 4

将泡发后的燕窝放入瓷碗中，加入纯净水磨过燕窝，然后放入红枣，枸杞，将碗放入锅中隔水大火蒸25分钟左右，关火后在碗中放入一颗石峰糖，焖5分钟左右。这部分没留图😅

步骤 5

热气腾腾的红枣枸杞冰糖燕窝就做好啦

红枣枸杞冰糖燕窝的小贴士

这里说的是两人份，因为燕窝一次吃3-5g就够了，很多人不敢直接蒸燕窝，担心把燕窝炖化了，其实只要掌握好火候和时间，燕窝没有那么容易会炖化的

菜谱创建时间：2017-04-20 23:27:22