香煎鳕鱼饼

作者： 下厨房用户_kemac

嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！

用料

• 鳕鱼 50克
• 土豆 1个
• 白面包糠 50克
• 柠檬 2片
• 面粉 10克
• 食用油 少许

香煎鳕鱼饼的做法步骤

步骤 1

食材：鳕鱼、柠檬 用具：碗 鳕鱼用柠檬腌制十分钟去腥。

步骤 2

食材：土豆 用具：菜刀、菜板、削皮刀 土豆洗净去皮切小块。

步骤 3

食材：土豆、鳕鱼、水 用具：碗、蒸锅 土豆和鳕鱼一起放入锅中蒸20分钟。

步骤 4

食材：鳕鱼 用具：菜刀、菜板、碗、研磨棒 鳕鱼去皮去刺碾碎。

步骤 5

食材：土豆 用具：碗、研磨棒 土豆碾成泥。

步骤 6

食材：土豆泥、鳕鱼碎、面粉 用具：碗、勺子 土豆泥和鳕鱼碎混合，加面粉拌匀。

步骤 7

食材：土豆鳕鱼泥 用具：碗、勺子 取适量土豆鳕鱼泥搓成球，压扁做成饼。

步骤 8

食材：土豆鳕鱼饼、白面包糠 用具：碗 做好的鳕鱼饼蘸面包糠。

步骤 9

食材：鳕鱼饼、食用油 用具：不粘锅、铲子 锅中刷少量油，微热后放入鳕鱼饼，全程用小火。

步骤 10

食材：鳕鱼饼 用具：筷子 底部成型后翻面，煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2017-04-22 18:28:09