草莓酱

作者： ╭ิ 諵姷喬木¤..

吃草莓的季节到啦，吃不完的小伙伴可以做成果酱哦～

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 适量
• 柠檬 半只

草莓酱的做法步骤

步骤 1

1.草莓用盐水浸泡半小时后，取出去蒂，切块

步骤 2

2.加入白砂糖搅拌均匀，静置半小时，等待果胶析出，像这样就好了

步骤 3

3.放入无水无油的锅里，小火煮，边煮边搅拌，防止粘锅

步骤 4

4.，等水出来后，大概15分钟，加入半个柠檬汁，再搅拌，直至粘稠

步骤 5

5.倒入干净的容器中存储，待凉透后，放入冰箱冷藏

草莓酱的小贴士

1.糖可以根据自己的喜好加或减 2.放入柠檬汁会让味道更好，酸酸甜甜的，也能让颜色更好看 3.自己做的简易1-2周内吃完哦，前提是放在冰箱里存储

菜谱创建时间：2017-04-22 12:06:10