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青酱意面的做法

青酱意面

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健康源素-舌尖素食
这是一款没有五辛的青酱意面,味道一样鲜美,我用的是杏鲍菇,其他蘑菇也可以,比如平菇、鲜香菇等。 之前做过带蒜泥的青酱通心粉 http://www.xiachufang.com/recipe/101937474/

用料

青酱意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罗勒叶80克、柠檬汁半个-多半个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油60克、水40克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐、黑胡椒、迷迭香叶Rosemary

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百里香叶、意大利香草

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搅拌机打碎,放蔬菜精

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松子70克,松子一定要先提前烤香,再放到搅拌机里,再打几下,不要打的太碎,松子要颗粒状的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的颗粒状就行了,不要打的太细了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇3个切成丝,煎成金黄色,盛出备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅水,加一点盐和油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入意大利面,煮成9成熟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用百里香叶和迷迭香叶Rosemary炝锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蘑菇和面

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀略炒,倒入青酱,搅拌均匀,再略炒一下,让多余的水分蒸发

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再撒一些烤过的松子,味道很赞😋

菜谱创建时间:2017-04-21 17:00:20
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