瓜果蔬菜饼

作者： 悠悠linlin

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 100g
• 南瓜汁(胡萝卜、蔬菜) 200g
• 奶粉 5小勺(各人调整)
• 糖 35g(各人调整)
• 油 小半勺

瓜果蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜(胡萝卜、蔬菜)切小粒焯水一分钟盛出来放入料理机打成汁。

步骤 2

盘中加入鸡蛋、瓜汁(蔬菜汁)、糖、搅均匀。

步骤 3

筛入面粉奶粉搅成糊流水状态，因各家的面粉吸水量不同，如太稀再逐一小勺加入面粉搅拌均匀。

步骤 4

不粘锅里刷一层薄薄的油就可以了，热锅调小火，倒入一小勺面糊煎至凝固后翻面，再煎一会儿就可以出锅了。

步骤 5

用同样的方法可以做多样的煎饼哦😊

瓜果蔬菜饼的小贴士

1.这款小煎饼口感比较软，也适合刚要长牙的宝宝(10个月)锻炼咀嚼能力哦，哦还有没牙的老爷爷老奶奶，反正老少皆宜哈😄 2.煎饼时只要用小火就可以了，大火容易导致软饼变硬。

菜谱创建时间：2017-04-21 14:23:11