酸辣开胃的泰式清蒸白虾

作者： GREENIS格丽思

江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。 天气渐热，小G觉得带点泰式的酸辣口感才有食欲吃饭呀

用料

• 江白虾 500g
• 柠檬片 半个
• 芹菜 1小段
• 红辣椒 1个
• 大蒜 3瓣
• 雨露 10ml
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 砂糖 适量

酸辣开胃的泰式清蒸白虾的做法步骤

步骤 1

将江白虾洗净

步骤 2

洒上适量的盐，倒入适量的料酒，拌匀调料

步骤 3

将江白虾均匀铺在烤盘上，加两片柠檬后放入烤箱

步骤 4

选择高温蒸汽模式180℃蒸10分钟

步骤 5

制作调味料，柠檬半个挤汁，红辣椒一个切丁，大蒜三瓣切碎，芹菜小段切碎。再倒入料酒适量，雨露10ml，香油适量，砂糖适量，拌匀

步骤 6

将调味料洒在蒸好江白虾上

酸辣开胃的泰式清蒸白虾的小贴士

清蒸保留了食物更多的营养，新鲜的白虾本身口感就很棒，可以根据自己的口味做调料哦 微博号：格丽思 微信号：GREENIS健康生活 天猫旗舰店：greenis电器旗舰店

菜谱创建时间：2017-04-21 11:17:47