家常红酒焖鸡

作者： Holly呀

用料

• 香菇 适量
• 鸡肉 半只
• 姜 十片左右
• 蒜 6瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 自家酿的红酒 一碗
• 红萝卜 1根
• 蚝油 适量

家常红酒焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡飞水 捞起备用

步骤 2

胡萝卜切片 香菇泡水 生姜切片 蒜瓣去蒜衣

步骤 3

油入锅 放入生姜 蒜瓣 稍微炒下

步骤 4

放入鸡块 翻炒片刻 放入蚝油 香菇 倒入红酒

步骤 5

放入胡萝卜 翻炒一下 把所有食材倒入砂锅

步骤 6

大火烧开 小火焖至水干 收汁即可

菜谱创建时间：2017-04-20 18:57:59