孜然洋葱牛肉

作者： 皮卡丘小胖丁

西北风味，准备试试这个方子炒羊肉。

用料

• 牛肩肉/肥牛片/肥羊片
• 洋葱 半个
• 干辣椒
• 孜然粒
• 白芝麻
• 蒜

孜然洋葱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，放入食盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒，油。 用手抓匀，腌制十五分钟。

步骤 2

准备洋葱丝，蒜片，干辣椒段。

步骤 3

热锅凉油，溜牛肉片。牛肉变色后捞出。

步骤 4

用沥出的油，煸炒洋葱，炒软加★酱油★。 稍后放蒜片和辣椒。 牛肉回锅。 加盐调味～ 撒孜然粒和白芝麻。

菜谱创建时间：2017-04-19 23:18:12