番茄牛肉高汤&牛肉泥

作者： 乖小桐的麻麻

牛肉的营养特别丰富，但是它纤维粗宝宝不易咀嚼和消化，熬成浓汤是个不错的选择，肉和蔬菜可以分别打泥，想不好吃不营养都难呀

用料

• 牛肉 250克
• 番茄 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 莴笋 1根
• 大葱生姜 适量

番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

食材处理：将食材切块处理备用

步骤 3

牛肉切片和生姜一起放入清水中浸泡去血水后焯水，番茄划十字放热水浸泡方便一会去皮

步骤 4

取一平底锅放少许婴儿橄榄油，依次放入番茄-牛肉-胡萝卜-青笋-土豆进行煸炒，倒入清水直至沸腾倒入电饭锅煲2小时。

步骤 5

2小时后放凉进行蔬菜肉和汤的分离，然后进行打泥

步骤 6

将打好的泥和高汤装入辅食盒，尽量半个月内食用完。

菜谱创建时间：2017-04-19 21:31:55