鸡蛋胡萝卜火腿炒面

作者： 桉小主

冰箱就剩下小半根胡萝卜了，所以就想着怎么才能吃的好点呢！哈哈～一个吃也要吃的好点嘛😁

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿 2根
• 胡萝卜 小半根
• 方便面 一包

鸡蛋胡萝卜火腿炒面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好，火腿切片，胡萝卜切丝，方便面准备 油，盐，辣椒（随意）；蚝油（随意） （tip:准备材料期间可以，把面饼煮到6分熟）

步骤 2

其实是，先炒把胡萝卜炒到5成熟，在下火腿片炒，炒到变色，然后下鸡蛋液。（tip:这步就结束的话，可以弄个胡萝卜鸡蛋饼😁小火煎到鸡蛋液都凝固就可以了。蛮好吃的！）

步骤 3

把步骤一中，煮熟过好冷水的面饼投入，炒炒炒～这时候，放酱油，盐，喜欢辣的，放点辣椒面/酱都可以！然后在，炒炒炒😁

步骤 4

炒完就可以起锅吃了！（我这是还另外煮了几个饺子一起吃😁）

鸡蛋胡萝卜火腿炒面的小贴士

1⃣️方便面过凉水，是防止粘，也是让面更筋道！

菜谱创建时间：2017-04-18 18:13:00