新鲜的三文鱼洗净,用厨房纸擦去多余水份,切薄片备用。
半个柠檬挤汁入碗内,加适量现磨玫瑰盐粒和黑胡椒粒,再加入欧芹碎搅拌均匀。
将三文鱼片放入碗中,抓匀,腌制半小时。
白吐司上均匀的撒一层马苏里拉芝士,再铺一层腌三文鱼,铺均匀后再在上面撒一层马苏里拉芝士。
烤箱预热200度后,180度烤15-20分钟,至芝士融化即可。