糯米烧麦

作者： 小龙猫的大西瓜

用料

• 糯米 300克
• 猪肉末 150克
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 1根
• 老抽 适量
• 糖 3克
• 料酒 适量
• 面粉 160克
• 盐 适量
• 木耳 一把
• 热水 70克
• 鸡蛋 一只
• 玉米粒 适量

糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，青豆，玉米粒，烫熟备用

步骤 2

糯米浸泡三小时上锅蒸熟，也可以在电饭煲里蒸！

步骤 3

小葱切碎备用

步骤 4

香菇切成粒

步骤 5

面粉混成面团，醒十五分钟揉一次，基本就变成光滑的了，两次就行了！揉成条，切成12克的小面团备用，

步骤 6

面团剂擀成薄皮，包入糯米馅，整形上锅，蒸六分钟，闷五分钟！出锅

菜谱创建时间：2017-04-15 22:22:18