蟹黄锅巴

作者： FxLLL---菲

一切都因为爱吃...自己出品，非常有成就感！

用料

• 鸭蛋黄 3个
• 锅巴 适量
• 黑芝麻 适量
• 花生油 适量

蟹黄锅巴的做法步骤

步骤 1

我用的生鸭蛋，清水煮熟后取出鸭蛋黄

步骤 2

鸭蛋黄用勺子碾碎，备用

步骤 3

买的成品锅巴...拆成小块

步骤 4

热锅倒入适量花生油（量不宜多），小火...

步骤 5

油温热，倒入之前碾碎的鸭蛋黄...小火熬制

步骤 6

鸭蛋黄熬制起泡

步骤 7

倒入锅巴，翻炒至每一块锅巴都沾上炒制的鸭蛋黄

步骤 8

装盘，撒上黑芝麻

蟹黄锅巴的小贴士

提示：全程小火炒制...油不宜多，量一定要掌握好

菜谱创建时间：2017-04-15 20:27:01