原汁牛排菇

作者： 屁小白的粉鼻子

春播上买的牛排菇，刚好春播上也有提供菜谱怎么做，小试了下，鲜美得不行！

用料

• 牛排菇 3只
• 大蒜 2颗
• 小葱 适量

原汁牛排菇的做法步骤

步骤 1

牛排菇洗净去蒂，平底锅里加橄榄油，待油烧热后将牛排菇伞面朝下码放。

步骤 2

小火煎一分钟翻面，均匀撒少许盐。

步骤 3

在蘑菇盖里加上点儿蒜末，再小火煎三分钟左右，最后撒点儿小葱末点缀出锅。煎的时候不要晃动，防止原汁流出。

菜谱创建时间：2017-04-15 18:55:29