本人系厨房小白,第一次发菜谱,肯定会有不足,试试看^_^ 虾干用水泡发后去头去肠洗净,芹菜叶和黑木耳洗净后水里焯一下,上述食材切碎后放入生抽,白糖,鲍鱼汁拌匀,浇上麻油,最后小蕃茄围边点缀。
小蕃茄也可以不放,焯芹菜叶时水里放入少许盐